生蕎麦と感想蕎麦の違い
こう気温が高い日ばかりだと、お料理にも一苦労ですよね。
ですが主婦としては栄養と美容、さらにダイエットにも注意しながらきちんと作らなければなりません。
しかし、こう気温が高いとさすがにちょっと疲れてくるので、つい麺類ばかりになっています。
特に飽きないのでお蕎麦をたくさん食べていますが、お蕎麦は栄養もしっかりあって、ダイエットや高血圧にもいい影響を与えるということを耳にしたことがあったので、少々勉強してみたところ、まず「生蕎麦と感想蕎麦の違い」を見つけたのです。
生蕎麦は120g茹でると、水分を吸収するので228gに増えます。
そしてカロリーは、301kcalになります。
一方乾燥蕎麦の方はというと、こちらが非常に低カロリーなのです。
一束100gを茹でると260gに、そしてカロリーは296kcal。
こちらは量も多くなってボリュームもアップします。
また、素麺もたくさん食べるので、同じように調べてみたところ、素麺は2束100gを茹でると270gに、カロリーは343kcal。
こうみると、お蕎麦というのはとてもカロリーが低いことがわかります。
そして素麺だと、つい多めに食べてしまうことってありますよね?細くてツルっとしているので、ついいつまでも食べられそう!と思ってしまうのは私だけではないはず・・・。
やはりお蕎麦のようにちょうどいい太さと噛みごたえがある麺は、満腹感もアップすると思います。
たしかに、ラーメンでも細麺はつい替え玉を注文したくなりますが、太麺のときは一杯で満足しますよね?中でも夏季は冷やして食べることが増えるので、ツユが少ない分、麺を多めにたべがちです。
このようなときにこそ、乾燥蕎麦の出番です。
夕食に食べると更にダイエット効果も期待できます。
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